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1. 인공복제한 체세포 배의 발아 2. 건전한 식물체로 발달 3. 토양에 잘 적응한 체세포 배 유래의 땃두릅 유모 땃두릅은 우리나라를 비롯한 몇몇 나라에서만 자생하는 희귀수종이면서도 인삼에 버금가는 약용자원이다. 그러나 현재 자생지가 급속도로 파괴되어 개체수가 점차 감소하고 있..

글·사진 / 문 흥 규(국립산림과학원 산림유전자원부) 수확기의 두릅순 <표1>가평군의 두릅나무 대목 수입물량 및 재배농가 수 수확된 촉성재배용 대목 온실에 빼곡하게 넣은 대목 연탄으로 난방을 하는 촉성재배 온실 <표2>두릅순 도매 가격 추이('04~'05년) 두릅 촉성재배용 온실 ..

두릅재배자 김한철씨. 그 옆으로 20년 이상된 두릅나무가 있다. 두릅나무 정아에 씌워 놓은 빈 막걸리 병 새순의 생장모습 낚싯대를 이용한 빈 막걸리 통 씌우기 수확한 두릅순 두릅순 포장(500g 단위) 이른 봄 특유의 맛과 향기로 유명한 두릅나무 순은 산채의 여왕이다. 두릅나무 순을 빠..

글ㆍ사진/문흥규(임업연구원 임목육종부) 1.두릅나무 포지에 선 고종범씨 부부 2.여러 형태의 두릅나무순. 고씨는 매년 두릅순의 형태가 좋은 개체만 선발하여 다시 번식시키고 있다. 3.노지에 재배중인 고종범씨 소유 두릅나무포지. 밭이랑을 깊게 하여 배수가 잘 되도록 하였다. 4.임업..

글ㆍ사진/문흥규(임업연구원 임목육종부) 1. 줄기 절단부에서 발병 2. 뿌리에서 줄기로 이병된 나무 3. 뿌리부분에 이병되어 고사중인 뿌리 1. 진딧물과 응애류에 의한 줄기 선단부의 피해 2. 엽병에 발병한 회색 곰팡이병 3. 더뎅이병으로 인해 피해를 받은 나무 <표 1> 두릅나무의 충해..

글ㆍ사진/문흥규(임업연구원 임목육종부) <표 1> 대목채취, 저온창고 저장 및 수경재배에 의한 두릅순 싹틔우기 <표 2> 대목 저온저장시 수분처리에 따른 새순 출아율 비교 두릅순은 산채의 여왕으로 불리울 만큼 고급산채이지만 봄철에만 주로 생산되고 있다. 겨울철 촉성재배를..

출처 : Nature&Health글쓴이 : 태평양 원글보기메모 :

두릅나무의 실생번식 글·사진 / 김 경 환(경기도 산림환경연구소)·문 흥 규(국립산림과학원 유전자원부) 왼쪽. 채종 적기의 종자결실 상태 1. 잘 익은 종자 2. 종자를 따서 망사에 넣는다. 3. 망사를 빠져나온 종자 4. 정선된 종자 확대 사진 산나물 중 으뜸인 두릅나무의 번식은 종자로 번..

□ 재배기술 (1) 재배적지 두릅은 햇볕이 잘드는 산이나 계곡에서 쉽게 찾아볼수 있고 평지로부터 해발 1,000m 이상의 높은 지대까지 분포되어 있는 것으로 보아 비교적 척박한 땅에서도 잘 자라며, 기온에 대한 적응성이 높고 특히 추위에 견디는 힘이 강한 특성이 있다. 따라서 우리나라 ..

중부지역에서 두릅나무 ‘정강’의 재배기술 글·사진 / 문 흥 규(국립산림과학원 산림유전자원부) '정강'은 여름까지 새순의 수확이 가능하다. 이른봄 새순 선별작업 이른봄 새순은 제주참두릅으로 포장판매된다. 여름철 새순 고르기 가지런히 정렬된 여름철 새순 정강의 제주도의 겨..